Notizen aus Südwest-Frankreich

Wie im Titel des Blogs geschrieben, sprechen wir von “uns” als Weinverkoster. Diesmal konnte ich leider nicht dabei sein, bei der Handels- und Gastronomie-Weinprobe der Sopexa in München, deshalb kann ich die Ergebnisse nur aus zweiter Hand berichten:

Begeistert waren die Verkoster von einem Syrah vom Chateau de Frauseilles (Eigentümer Ferdinand Graf von Thun und Hohenstein); den Notizen entnehme ich: VDP Cotes du Tarn, La Tarabelle 2004, ein rebsortenreiner Syrah, der 20 Monate im Barrique ausgebaut wurde: “Wilde Nase, Würze, Blaubeere, toll!!!”, Preis im Handel ca. 35,- Euro.

Begeistert haben weiterhin die Producteurs de Plaimont aus Saint-Mont (“site en construction”) , die mit 16 Weinen angereist waren, von denen jeder mindestens ordentlich war - bei so großer Auswahl oft eher eine Seltenheit. Sie bieten: AOC Cotes de Sain-Mont, AOC Madiran, VDP Cotes de Gascogne und AOC Pacherenc du Vic-Bilh (in dem Fall ein Süßwein…?).

Laut Aussagen des Präsentators, die mir übermittelt wurden, orientiert sich die Winzergenossenschaft streng an der Nachfrage. Das bürgt auch nicht immer für Qualität, dennoch scheint man sich hier entschlossen haben, auf die Nachfrager, die Qualität wünschen zu konzentrieren. Details folgen evtl. noch, wenn ich die Mitschriften entziffert bekomme.

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