Weinralley #17: Riesling aus Slowenien
Gepostet von: Markus
Um es gleich vorweg zu sagen: uns sind die schlanken, säurebtonten Rieslinge lieber. Leider war die verfügbare Auswahl bei dem Thema - “Weine der letzten EU-Beitrittsstaaten” ausgerufen vom myexperience4u Blog - nicht so groß, so dass wir greifen mussten, was wir kriegen konnten. Diesmal am Forum Vini in München am Stand des Weinguts Dveri-Pax aus Jarenina in Slowenien (nordöstlich von Maribor). Offenbar handelt es sich dabei um eine Art Genossenschaftskellerei (Zitat aus der Broschüre: “Wir sind slowenische Winzer”). Insgesamt werden rund 68 ha in drei Gebieten der Region Untersteiermark bewirtschaftet. Dazu gehören: Maribor, Jeruzalem und Radgona sowie Kapele.
Der verkostete Riesling stammt laut der Riesling-Webseite aus der Region um Maribor und wartet mit folgenden technischen Daten auf:
- Jahrgang: 2007
- Weinanbaugebiet: Košaki ( Maribor )
- Sorte: Riesling 100%
- Boden: Lehm / Sand
- Weinlese: Zweite Hälfte Oktober, handgelesen.
Analyse: - Alkohol: 12,00 % vol.
- Restzucker: 6,10 g/l
- Säure: 6,00 g/l
Wie bereits Eingangs erwähnt bevorzugen wir schlanke, säurebetonte Rieslinge. Dieser hier gehörte leider nur ansatzweise dazu. Im Glas ein klarer, hellgelber Riesling. In der Nase durchaus typische Kernobst- und Aprikosennoten. Im Mund wird die geringe Säure dann jedoch schnell von der Fruchtigkeit überlagert, bis hin zu einem leicht breiten Eindruck - und das, obwohl der Wein Kühlschranktemperatur hatte. Kurz und gut: für 9,50 Euro ab Hof ein Wein, der nicht unserem Geschmacksinteressen entspricht und wo wir für gleiches oder gar weniger Geld Weine finden, die uns mehr entsprechen.
Neben dem Riesling habe ich auf dem Forum Vini noch sechs weitere Weine vom Weingut Dveri-Pax probiert. Alles saubere, klare Weine in der Preisklasse zwischen 5,10 Euro (Janez Cuvée aus Welschriesling, Riesling, Sauvignon-Blanc) und 14,90 Euro (Pinot Noir). Die Weißweine zeichneten sich nach meinem Geschmack durchgehend durch niedrige Säure und, wenn vorhanden, viel Frucht aus. Der Sauvignon-Blanc hatte leider zu wenig Körper und war dafür von zu viel Holz überlagert.
Ich bin sehr gespannt und sicher, dass die Kollegen der Weinralley auch Weine aufgetrieben haben, die noch spannender sind. Insgesamt stellen wir jedoch fest, dass es schwierig ist, sich durch neue aufstrebende Weinbauländer zu trinken. An der Spitze der sehr schmalen Pyramide hochpreisige Weine, die meist internationalem Stil entsprechen (wollen); eine Stufe tiefer leider nur Weniges bzw. hierzulande schwer zu Entdeckendes, das ein interessantes Preis-Genuss-Verhältnis bietet; am untersten, breitesten Ende der Pyramide dann Massenweine. Wir lassen uns gerne eines Besseren belehren.
Ich habe mich ja auch mit Slowenien beschäftigt - auch wenn es nur über einen Slow Food geprägten einen Gast-Verkoster war - da klang das schon besser. Ein interessanter Tip für ein breites Spektrum der besseren slowenischen Winzer findet man bei http://www.evino.si - da werde ich mir bald auch mal eine Auswahl bestellen, um mir ein eigenes Urteil bilden zu können.
[...] Ein Hinweis auf die slowenischen Weine von walchergourmet aus Rosenheim befindet sich bereits hier im Blog. [...]
Hallo Markus, Dveri-Pax ist keine Genossenschaftskellerei. Schau mal auf unsere Webseite http://www.walchergourmet.de, da steht die Geschichte von Dveri-Pax.
Der Jahrgang 2007 ist erst der 5.Jahrgang von Dveri-Pax, dafür sind die Weine gar nicht so “schlecht”.
Die Weinberge bestehen aus überwiegend jungen Rebstöcken, das dauert halt ein bisschen.
Der Sauvignon Blanc Vajgen war lange im grossen Eichenfass (neu), dem musst Du schon ein paar Jahre geben. Komm mal zu einer Verkostung nach Rosenheim und wir probieren in Ruhe die Dveri-Pax Weine.
Schöne Grüsse
Lieber Herr Walcher, Entschuldigung dafür, dass ich Ihren Kommentar so spät bemerkt habe. Wie man an der Kontinuität der Einträge erkennen kann, habe ich leider nicht die Zeit, mich laufend um mein Blog zu kümmern. Danke für den Kommentar.
Im Übrigen möchte ich gar nicht die Qualität der Weine bezweifeln, vielmehr, ob sie meiner bevorzugten Geschmacksrichtung entsprechen… ich mag die jungen, spritzigen Weißen lieber. Zu einem passenden Essen kann das natürlich wieder anders aussehen.
Hallo Markus,
da war ja schon von den Analysedaten her klar, dass der Dveri Pax Riesling 2007 gar nicht den schlank und säurebetonten Erwartungen entsprechen konnte. Wir haben auch noch den 2006er am Lager. Alkohol 12,7 % vol, Gesamtsäure 7,9 g/l., Restzucker 2,2 g/l. Das liest sich ganz anders!
Und weitere 16 Rieslinge aus der Slowenischen Steiermark, die verfügbare Auswahl ist also gar nicht so gering. Bei der Suche “Riesling Slowenien” kommen 7.800 Meldungen und wir liegen an erster Stelle.
Herzliche Grüße
Dieter
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