Noch mehr Sommerweine: Rosé und Sauvignon-Blanc

Erneut keine Ausfälle, statt dessen sehr erfreuliche Rosés und kräftige Sauvignon-Blancs. Die Erkenntnis: Roses müssen nicht nach Nagellack und Erdbeerkonzentrat schmecken, aber auch nicht unbedingt 15 Euro kosten
Der Sonntag begann mit einem Regenguss! Pünktlich am frühen Nachmittag zeigte sich jedoch die Sonne und mit dem ersten Schluck um kurz nach fünf war es sogar richtig warm. Genau passend für eine Sommerweinprobe in Deutschland mit anschließendem Grillen. Kräftiges Essen war dann auch nötig, schließlich verkosteten acht Teilnehmer elf Flaschen Wein - und tranken auch noch zwei Rote hinterher. (Nächste Weinprobe übrigens am 7. Oktober, Thema: Urlaubsweine)

Venetien, Pinot Rosa Frizzante, Marca Trevigiana IGT (also das Land der Provinz Treviso), 100 Prozent Pinot Noir, 10,5%, sehr guter Aperitifwein für heiße Tage und laue Abende, dezente leckere frische Noten; Galllier 4,99 Euro

Loire (Saumur), Brut Rosé de Jessy, Bouvet-Ladubay, St. Hilaire-St. Florent, 100 Prozent Cabernet Franc, 12,5%, in der Nase Anklänge von Schilcher, leicht Paprika und Pfeffer, dichte Kohlensäure, leicht paprizierende Noten, schöne Säure, deutlich weinig nicht nur Perlage, aus dem Hawesko Rose Probierpaket sechs Flaschen für 49 Euro

Steiermark, Schilcher Frizzante, Reiterer, mit Kronkorken, kräftige dunkelrose Farbe, Johannisbeere und leichter Anklang von Paprika, kräftig und sauer; 6,50 Euro bei Toni Groiss: „Ich lade Sie ein, in meinem Weinkeller in der Alten Wiedefabrik, unsere Weine zu probieren, dabei Kunst zu sehen, Musik zu hören, schlendern und Leute zu treffen.“ (Rambaldistr. 27, 81929 München / Johanneskirchen, Lagerverkauf und Verkostung jeden Freitag ab 17 Uhr).

Totzdem noch ein Tipp: Beim Kaufhof gibt es angeblich den hervorragenden Reiterer Schilcher (Stillwein) um 7 Euro.

Donauland (heißt ab dem Jahrgang 2007 Wagram), let`s have pink, Weingut Leth, 12,5%, cremig, schmelzig, leicht bitter, Säure, schöne klare Struktur

Tipp an dessen Grund ich mich nicht mehr erinnern kann: Das Weingut Winter in Rheinhessen, möglicherweise war dieses gemeint: wenn sie tatsächlich guten Wein machen wäre das kein Wunder, schließlich stammt die Familie aus Österreich (erstmals urkundlich erwähnt im Jahre 1469!).

Sancerre, La Cresle, Domaine Laporte, Rosé aus 100 Prozent Pinot Noir (was anderes gibt’s dort nicht), deutlich bitter, mehr weinig als rosé, 15,90 Euro (für einen Rosé!!!) bei Hawesko

Carnuntum, Rosé Zweigelt & Merlot Böheim, 13%, komplexe Nase für einen Rosé, kräftig, ohne Fehl und Tadel, Rosé mit Charakter aber nicht aufdringlich, lecker! 4,70 Euro, Hieber, Anzing

Spanien, Bobal 2006 (Rosé), Bodegas Maximo, Vino de la Tierra de Castilla, Toledo, 12,5%, Paprika in der Nase, fehlt dann aber im Mund, eher flach, verschwindet, aus dem Hawesko Rose Probierpaket sechs Flaschen für 49 Euro

Spanien, Mantel Blanco, Rueda Verdejo, 13%, 85% Verdejo, 15% Viura (span. Synonym für Macabeo), Leon, Bodega Alvarez y Diez, cremig bananig stachelbeeerig, im mund breit und fett, gestützt von Säure, Alkohol durch Frische abgefangen, reife Banane, Rahmenbedingungen: nur kalt und jung zu trinken, komplexe Fülle als Essensbegleiter, 7,99 Euro Gallier

Südsteiermark, Sauvignon-Blanc, Polz, 12%, fein, zart, vorher grob, Holler, Stachelbeere, dezent, klar, fein, Säure und Alkohol ideal abgestimmt, Schraubverschluss, 14,55 Euro (!!!)

Aix-en-Provence, 30% Sauvignon-Blanc, 70 % Rolle (Vermentino), Chateau Pigouedet, bitter, Honig?, Zitrusschalen, umstritten, 4,95 Euro

Pfalz, Sauvignon-Blanc, Weingut Ackermann, 13%, schwarze Johannisbeere, kräftig, ,schöne Säure, ein Begleiter zu kräftigem Essen

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